Ernæringsterapeutisk vejledning tager hensyn til individuelle forhold omkring fødevarereaktioner, ernæringsmæssige mangler, funktionsforstyrrelser i nedbrydning og absorption af næringsstoffer, inflammatorisk effekt af kosten, regulering af tarmens mikrobiota og afgiftningsfunktion.

Anne-Dorthe Amden,
Ernæringsterapeut DET

Vitaminer og mineraler

Vitaminer og mineraler

Det latinske ord for liv er vita, og aminer er små byggesten. Ordet vitaminer står for små livsvigtige byggesten. Vitaminerne har stor betydning for alle kropsfunktioner. De deltager i de biokemiske processer, der omdanner vores kost til energi.

Vitaminerne er co-enzymer, der skal tilføres for at få kroppens enzymsystemer til at virke. De aktiverer de kemiske processer, der hele tiden foregår i vores krop.

Ernæringsterapi

Ernæringsterapi

Ernæringsterapi er en måde at give kostvejledning på, så kroppen bliver i stand til at opretholde sit naturlige immunforsvar og nedbryde sygdom. Der anvendes ortomolekylær medicin, hvor man forsyner kroppen med næringsstoffer som vitaminer, mineraler, fedtsyre, kulhydrater og proteiner.

Morbus Bechterew

Morbus Bechterew

Antiinflammatorisk og blodsukkerstabiliserende kost samt eliminering af visse fødevarer kan mindske eller endda helt fjerne inflammationen hos patienter med morbus Bechterew.

Kostændringer kan føre til reduceret medicinbehov, og i bedste fald kan man helt kan undgå medicinering.